1.
:
-
1/2 tasse de raisins secs
:
Ajoutez les raisins secs au mélange sec. Suivez les instructions de base.
2.
:
-
1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés
-
Zeste de 1 citron
:
Ajoutez les myrtilles et le zeste de citron au mélange sec. Suivez les instructions de base.
3.
:
-
1/2 tasse de cheddar fort râpé
-
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
:
Ajoutez le fromage et la ciboulette au mélange sec. Suivez les instructions de base.
4.
:
-
1/2 tasse de canneberges séchées
-
Zeste d'une orange
:
Ajoutez les canneberges et le zeste d'orange au mélange sec. Suivez les instructions de base.
5.
:
-
1/2 tasse de pacanes hachées
-
2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ajouter aux ingrédients humides)
:
Ajoutez les noix de pécan au mélange sec. Ajoutez le sirop d'érable au mélange crémeux. Suivez les instructions de base.
6.
:
-
1/2 tasse de chocolat noir haché ou de pépites de chocolat
:
Ajoutez le chocolat au mélange sec. Suivez les instructions de base.
7.
:
-
1/2 tasse de pommes coupées en petits dés
-
1 cuillère à café de cannelle moulue
:
Ajoutez la pomme et la cannelle au mélange sec. Suivez les instructions de base.
8.
:
-
1/2 tasse de bacon cuit et émietté
-
2 cuillères à soupe de persil frais haché ou de thym
:
Ajoutez le bacon et les herbes au mélange sec. Suivez les instructions de base.
9.
:
-
1/2 tasse de fraises fraîches ou séchées hachées
-
1/4 tasse d'amandes effilées
:
Ajoutez les fraises et les amandes au mélange sec. Suivez les instructions de base.
10.
:
-
1/2 tasse de poire mûre coupée en dés
-
2 cuillères à soupe de gingembre confit finement haché
:
Ajoutez la poire et le gingembre au mélange sec. Suivez les instructions de base.
11.
:
-
1/2 tasse de mini pépites de chocolat
-
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
-
1 cuillère à soupe de poudre d'espresso instantané
:
Ajoutez les pépites de chocolat, le cacao en poudre et la poudre d'espresso au mélange sec. Procédez comme indiqué ci-dessus.
12.
:
-
1/2 tasse de citrouille en conserve (réduire la crème à 2/3 tasse)
-
1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
-
1/4 tasse de noix hachées (facultatif)
:
Ajoutez les épices pour tarte à la citrouille et les noix (si vous en utilisez) au mélange sec. Incorporez la citrouille à la crème et au jus de citron avant de mélanger aux ingrédients secs. Utilisez seulement 2/3 de tasse de crème. Procédez comme pour la base.
13.
:
-
1/2 tasse d'abricots secs hachés
-
1/4 tasse de pistaches décortiquées
:
Ajoutez les abricots et les pistaches au mélange sec. Procédez comme pour la base.
14.
:
-
1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
-
Zeste d'un citron vert
:
Ajoutez la noix de coco et le zeste de citron vert au mélange sec. Procédez comme pour la base.
15.
:
-
1/2 tasse de parmesan râpé
-
1 cuillère à soupe de romarin frais finement haché
:
Ajoutez le parmesan et le romarin au mélange sec. Procédez comme pour la base.
16.
:
-
1/2 tasse de cerises séchées
-
1/4 tasse d'amandes effilées
-
1/2 cuillère à café d'extrait d'amande (ajouter aux ingrédients humides)
:
Ajoutez les cerises et les amandes au mélange sec. Ajoutez l'extrait d'amande à la crème et au jus de citron. Procédez comme pour la base.
17.
:
-
1/2 tasse de figues séchées hachées
-
2 cuillères à soupe de miel (ajouter aux ingrédients humides)
:
Ajoutez les figues au mélange sec. Ajoutez le miel à la crème et au jus de citron. Procédez comme pour la base.
18.
:
-
1/2 tasse de banane mûre écrasée (réduire la crème à 2/3 tasse)
-
1/4 tasse de pacanes ou de noix hachées
:
Ajoutez les noix au mélange sec. Mélangez la banane à la crème et au jus de citron avant de mélanger aux ingrédients secs. Utilisez seulement 2/3 de tasse de crème. Procédez comme pour la base.
19.
:
-
1/3 tasse de tomates séchées au soleil hachées (non conservées dans l'huile)
-
1/3 tasse de fromage feta émietté
-
1 cuillère à soupe de basilic frais haché
:
Ajoutez les tomates séchées, la feta et le basilic au mélange sec. Procédez comme pour la base.
20.
:
-
1/2 tasse de poire mûre coupée en dés
-
1/2 cuillère à café de cardamome moulue
-
1/4 tasse de noisettes hachées (facultatif)
:
Ajoutez la poire, la cardamome et les noisettes (si vous en utilisez) au mélange sec. Procédez comme pour la base.
: ajoutez toujours des extras aux ingrédients secs comme indiqué sur l'emballage pour de meilleurs résultats
: Pour tous les scones aux fruits, mélangez les fruits avec un peu de farine avant de les ajouter pour éviter qu'ils ne coulent. Pour les scones salés, pensez à réduire légèrement la quantité de sucre si vous le souhaitez. Bonnes expériences !