Pois cassés verts 500 g

Pois cassés verts : nutritifs et délicieux

Description: Les pois cassés verts sont des graines de pois verts séchées, pelées et fendues, connues pour leur saveur légèrement sucrée et terreuse et leur couleur verte éclatante. Ces légumineuses sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines, parfaites pour les soupes, les ragoûts et les plats mijotés. Une fois cuites, elles atteignent une texture crémeuse, idéale pour des plats copieux et réconfortants. 🌱🍲💚

Principaux avantages pour la santé :

• Riche en fibres : Soutient la santé digestive et aide à maintenir des selles régulières ¹ .
• Riche en protéines : Fournit une source de protéines végétales, essentielle à la réparation et à la croissance musculaire ² .
• Rempli de nutriments : Contient des vitamines et des minéraux importants comme l’acide folique, le fer et le potassium, qui sont essentiels à la santé globale ³ .

Recettes populaires :

1. Soupe aux pois cassés

   • Description: Une soupe classique et copieuse à base de pois cassés verts, de légumes et de jambon fumé, parfaite pour un repas chaleureux.
   • Lien: Recette de soupe aux pois cassés

2. Salade méditerranéenne de pois cassés

   • Description: Une salade rafraîchissante composée de pois cassés verts, de légumes frais et d'une vinaigrette acidulée, idéale pour un déjeuner léger ou un plat d'accompagnement.
   • Lien: Recette de salade de pois cassés méditerranéenne

3. Ragoût de pois cassés verts

   • Description: Un ragoût riche et savoureux avec des pois cassés verts, des tomates et des herbes, parfait pour un dîner nutritif et copieux.
   • Lien: Recette de ragoût de pois cassés verts

Les pois cassés verts sont un ingrédient nutritif et polyvalent qui peut rehausser vos repas grâce à leur saveur douce et à leurs bienfaits pour la santé.