Clous de girofle entiers 100 g

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Les clous de girofle moulus ou entiers parfument les viandes, les sauces et les plats de riz . On les utilise souvent, avec la cannelle et la muscade, dans les plats sucrés, notamment les tartes à la citrouille pour les fêtes d'automne et d'hiver, ainsi que dans des boissons comme le vin chaud, le cidre ou le chai.