Bâtons de cannelle 35 g

Bâtons de cannelle : une épice polyvalente et saine

Informations sur la santé : Les bâtons de cannelle, fabriqués à partir de l'écorce interne des arbres du genre Cinnamomum, sont non seulement un ajout savoureux à de nombreux plats, mais offrent également plusieurs avantages pour la santé :

• Riche en antioxydants : La cannelle est chargée d'antioxydants puissants, notamment de polyphénols, qui aident à protéger le corps des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres ¹ .
• Propriétés anti-inflammatoires : Les antioxydants contenus dans la cannelle ont de puissants effets anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire le risque de maladie ¹ .
• Contrôle de la glycémie : Certaines études suggèrent que la cannelle peut améliorer la sensibilité à l’insuline et aider à réduire la glycémie ² .
• Santé cardiaque : Il a été démontré que la cannelle réduit les niveaux de cholestérol total, de cholestérol LDL et de triglycérides, tandis que le cholestérol HDL reste stable ² .
• Effets antimicrobiens : La cannelle possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre les infections bactériennes et fongiques ³ .

Recettes populaires :

1. Thé au bâton de cannelle :

   • Description : Une boisson chaude et apaisante préparée en faisant infuser des bâtons de cannelle dans de l'eau chaude. Idéale pour une soirée agréable ou pour apaiser un mal de gorge.
   • Lien : Thé au bâton de cannelle

2. Riz infusé à la cannelle :

   • Description : Ajoutez un bâton de cannelle à votre riz basmati pendant la cuisson pour lui infuser une saveur subtile et sucrée. Cette méthode rehausse l'arôme et le goût du riz.
   • Lien : Riz infusé à la cannelle

3. Beurre de pomme à la mijoteuse :

   • Description : Une délicieuse tartinade à base de pommes cuites lentement avec des bâtons de cannelle, du sucre et des épices. Idéale pour tartiner sur du pain grillé ou ajouter à vos pâtisseries.
   • Lien : Beurre de pomme à la mijoteuse

Savourez ces recettes délicieuses et saines ! 🍵🍚🍎