Farine d'amande 210g

La farine d'amande, fabriquée à partir d'amandes moulues, est une alternative populaire à la farine de blé traditionnelle. Elle est pauvre en glucides, riche en nutriments et possède une saveur légèrement sucrée. Voici quelques points clés concernant la farine d'amande :

1. Riche en nutriments : La farine d'amande regorge de nutriments. 28 grammes contiennent de la vitamine E, du magnésium et d'autres minéraux essentiels ¹ .

2. Bienfaits sur la glycémie : Contrairement à la farine de blé raffinée, la farine d’amande a un faible indice glycémique. Elle libère lentement le sucre dans le sang, procurant ainsi une énergie durable. Le magnésium contenu dans la farine d’amande peut également améliorer le contrôle de la glycémie ^.

3. Recettes : Essayez ces délicieuses recettes à base de farine d’amandes :

   • Biscuits à la farine d'amande : Biscuits faciles, sans gluten et végétaliens avec des pépites de chocolat.
   • Gâteau Bundt à la mandarine : Un dessert fruité et hivernal à base de farine d'amande.
   • Croustillant aux pommes caramélisées : Croustillant aux pommes plus sain à base de farine d'amandes et d'avoine.

N'hésitez pas à explorer ces recettes et à profiter de la polyvalence de la farine d'amande ! 😊👩‍🍳🌰